Kamis, 02 Februari 2012

PRODUK ICE CREAM

a.       Ria dan Rollo
Ria    : mold dapat diganti besar atau kecil, contohnya  Tropicana, Fantasy.
Rollo : hanya untuk mould kecil, contohnya Petit, Hula-hula kacang hijau, Liliput.
b.       Cup dan Cone
Produk dengan mesin cup adalah Didi cup, Olympia cup, Avatar cup, Spongebob cup.
Produk dengan mesin cone adalah Concerto. Pengisian es krim produk cone dilakukan otomatis dengan mesin secara bertahap, yakni :
1.       Pengisian cone dan kertas pembungkus
2.       Penyemprotan masa coklat pada bagian dalam cone
3.       Pengisian es krim
4.       Pemberian topping coklat
5.       Pemberian accesories (kacang)
6.       Pemberian tutup
7.       Pengepresan tutup
c.       Hoyer atau Straight Line
Contoh : Heart, Bazooka Hazelnut, Avatar New Face, Bazooka Mede, Spongebob stick.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar